ナナオの世界

今日のランチ

今日は気が向いたので、お昼ご飯にパスタを作りました。
お家でパスタランチです

パスタはカルボナーラ、左側のはカルボナーラで余った卵白を使うために
スープを作りました。
初めて作ったカルボナーラ。
「確かこんなカンジやったなぁ・・・。」とか
「ボールで卵ソースと麺を混ぜたら失敗しにくいってテレビで言ってたなぁ」などなど。
テキトーなレシピで全然本気モードじゃないクッキング
私、いつも食べる量は少なめ。
茹でるパスタの量も少なめなので「卵は１個でイケルやろ」と
ココもテキトーに判断。
結果、なんとか完成しましたが
やっぱり卵ソースの量が少な過ぎて
必要以上に麺の味を感じる濃度が薄めのカルボナーラになってしまいました
麺がソースを全部吸収してしまって何だか“もちゃり”したカルボナーラ。
普通食べた後のお皿って卵ソースがいっぱい付いててけっこうギトギトしてるもんだよねぇ。
私の食後のお皿はこんなカンジ↓

どんだけ吸収するねん
カルボナーラ食べたあとの皿がこんなキレイな事ってある
やっぱり卵は２個使えって事ですな







・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・





９月７日(水)〜１０月３日(月)・・・JAM POT にて「小鳥の唄」展に出展



９月８日(木)〜13日(火)・・・さんちかホールにて「レザークラフト展」
　　　　　　　　　　　　　　午前10時〜午後８時
　　　　　　　　　　　　　　CLEAR∴さんブース内にて参加


９月１０日(日)・・・神戸新開地湊川公園にて「湊川公園アート市」に出店



９月１５日(木)・・・大阪天満宮にて「てんまーと」に出店


セイカ'S　ＨＰ→