ナナオの世界

お団子

家でお団子を作ったよ。
めっちゃウマく作れた
先月、甥っ子ちゃんが遊びに来てる時にも一緒にお団子作りしたけど
その時よりも美味しく作れました
作ってみて思ったんだけど、お団子の生地を練る時って「みみたぶくらいの硬さを目安に」っていうけど
みみたぶよりも少し柔らかいくらいが丁度いいなぁ〜って。
最初は「柔らかすぎて失敗かも」って思ったけど、出来て
食べてみたらめっちゃ美味しいやん
少し水分を多くして柔らかめに練った方が、ゆで上がりも柔らかくて
少し食感が搗きたてのお餅に似たカンジに。
大成功でした

「うぉーめっちゃウマイやん」
て、若干感動したので・・・
ギリギリ本日２回目のＵＰでした